麸帆

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関東では珍しい生麸[なまふ]を製造・販売している。ヨモギ、アワ、黒・白ゴマの4種類で各1本580円。煮物や吸い物など精進料理には欠かせない生麸。田楽にしたり、ワサビ醤油で食べてもおいしい。あっさりした味が人気のこし餡入り麸まんじゅう180円もみやげに最適。

基本情報

住所

神奈川県鎌倉市長谷1-7-7

アクセス

公共交通機関の場合: 江ノ島電鉄由比ケ浜駅→徒歩3分 車の場合: 横浜横須賀道路朝比奈ICから25分

電話番号

0467-24-2922

営業時間

10時〜17時(売切れまで)

休日

月曜

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