「ねりきり」とは、白あんに砂糖や求肥（ぎゅうひ）を加えて練った餡を着色し、繊細な細工や成型を施した上生菓子。季節に合わせたハロウィンのねりきりを3種作る。ねりきり生地は事前に用意するので初心者も安心！ 本格的な和菓子の道具も使いながら、楽しく美味しくねりきりを作ろう。中に入れるあんこの味は、かぼちゃあん・こしあん。おばけ・かぼちゃ。コウモリの3種のねりきりを可愛い顔になるように仕上げよう。