梅酒・梅ジュース作りの講習と、梅の魅力を詰め込んだ特製ランチが楽しめる特別イベント『梅づくし』を開催。講師には、梅の加工・調理に詳しい市原由貴子氏を迎えし、日々の暮らしに活かせる梅の知恵を学ぶ。全9品の滋味あふれる料理を、緑豊かな庭園内にある「待春軒」で、ゆったりと味わうことができる。また当日は、梅干し・梅酢・赤しそふりかけなど、貴重な杉田梅を使った加工品の販売も予定（商品購入のみでの来園も歓迎）