いしがまやハンバーグ
吉祥寺、湘南で行列のできるハンバーグ専門店です。 こだわりの豪州黒牛を100%使用した究極のハンバーグは、オリジナルで開発した石窯の遠赤外線効果で、外はカリっと香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上がっています。野菜や果物を使った手作りの自家製醤油ソースが、より一層おいしさを引き立てます。
吉祥寺、湘南で行列のできるハンバーグ専門店です。 こだわりの豪州黒牛を100%使用した究極のハンバーグは、オリジナルで開発した石窯の遠赤外線効果で、外はカリっと香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上がっています。野菜や果物を使った手作りの自家製醤油ソースが、より一層おいしさを引き立てます。
日常的に利用できるイタリアンバールです。 イタリア各地の前菜小皿料理を食べながら気取らずにワインやオリジナルカクテルで盛り上がれるお店。会社帰りに、デートに、いろいろなシーンでご利用いただけます。
鼎泰豊は小籠包が看板料理の点心料理店です。 1958年に台湾台北市で創業以来、日本を始めアメリカやシンガポール、インドネシア、韓国など世界各国に進出しています。その美味しさは世界から認められ、1993年にはニューヨークタイムズ誌で「世界の人気レストラン10店」の1つにも選ばれました。熟練した点心師が生み出す料理の数々を是非ご賞味下さい。
横浜の桜木町駅からほど近い場所にある。醸造所を併設し、新鮮なビールと神奈川・横浜の食材を使用した料理を楽しめるブルワリーレストラン。出来立てのクラフトビールと一緒に提供される料理は全て、ローカルビアカンパニーとして大切にしているストーリーが込められている。世代を超えて愛されるアットホームな空間を是非楽しみたい。
古都鎌倉を冠におき、古き良き時代より育まれてきたおいしさへのこだわりを贅沢なほど使用したとんかつ店です。 神奈川県の約十四の農場で飼育されているやまゆり豚、高級綿実油+キャノーラ油(淡麗な味とコク)、トマトがベースのオリジナルソース、イタリアの赤い果肉のオレンジを使用したドレッシングなど。
時流を加えたファッションのようなインテリア、ライフスタイルをJOURNAL STANDARDブランドのフィルターを通して提供するショップです。 アパレルブランドの「relume」飲食店「j.s.pancake cafe」との複合店で衣食住の全てを提案します。
2005年に開業し、東京を中心に多数展開する「つけめん専門店」の神奈川県1号店。 強火で炊き出した豚骨と鶏ガラのスープに煮干、鰹節、鯖節の旨みを凝縮させた魚だしを合わせた「濃厚豚骨魚介スープ」 厳選されたTETSU専用小麦粉「TETSU-102」を使用し、小麦の香りとモチっとした食感が味わえる「至極の麺」 濃厚でありながらも諄さの残らない一杯をお楽しみください。
アカデミー賞公式パーティの総料理長を務めるウルフギャング・パック氏がプロデュースする日本初上陸のピッツァメインのカフェです。ピッツァ、サラダ、サンドウィッチ、デザートなど、こだわりのメニューは、テイクアウトにも最適です。店内の石窯で焼き上げるこだわりのピッツァを是非お召し上がりください。
チョコレートとコーヒーのマリアージュ。 共通点の多いチョコレートとコーヒーはその組み合わせで、 お互いを引き寄せ、引き立て、より一層深みのある 香りや味わいを楽しませてくれます。 ゴディバのチョコレートとカフェを、一緒にお楽しみください。
不二家の新ブランド「ペコちゃんmilkyドーナツ」。米油でひとつひとつ丁寧に揚げた、素朴で優しい味わいのドーナツです。「ミルキー」風味をイメージした、軽いくちどけの不二家自慢のドーナツをお愉しみください。
素材と出汁にこだわった築地もんじゃ、ふわふわの生地が絶品の創作お好み焼き、鉄板焼きをはじめとした一品料理を是非ご一緒にお楽しみください。 看板商品”自家製明太子もちもんじゃ”は、安政3年創業の築地魚河岸より仕入れた新鮮なたらこを使用することで、”築地らしさ”を演出。ほんのり柑橘香る、お店で丁寧に漬け込んだ自家製明太子が味の決め手です。キャベツは、築地もんじゃ・お好み焼き共に、旬に合わせて産地を厳選したキャベツを使用しています。
創業50年のとんかつ専門店。 香ばしさと歯触りのよい焙焼式生パン粉で丁寧に包み、低温の100%植物油でじっくり揚げたかつは、素材本来のおいしさを引き出したこだわりの逸品。 北海道富良野産の野菜と十数種類のスパイスを使ったオリジナルソースと香り高い胡麻を使った「すり胡麻ソース」の食べ方はさぼてんが発祥です。
陳麻婆豆腐は、19世紀中頃中国・四川省成都市で陳という顔にあばた(麻子)があるお婆さんが作った豆腐料理です。 当店では、陳麻婆豆腐を始めとした本物、正宗(正統なる)四川料理の逸品をご提供いたします。
D.U.M.B.O(ダンボ)は≪Down Under the Manhattan Bridge Overpass≫の頭文字の組わせ。ダンボは「マンハッタン橋」と「ブルックリン橋」に挟まれた街区で、そこにはN.Yマンハッタンとは異なった文化の街であり、大都会の喧騒から逃れるように、落ち着いた素敵な空気に包まれた街区です。そこには、自由な発想で捕らわれることのないお店が集まり、N.Yの流行の発信源となっています。 ダンボの料理は「ブルックリン グリル スタイル」 自由で、捕らわれない発想と行動の街ブルックリン。そのDNAを濃く受け継いだダンボの料理は美味しいを第一の条件に、自由な発想で作りました。
作り手の情熱を伝えるお酒専門店 横浜君嶋屋が厳選する日本ワインと、野毛ビストロzipがタッグを組み地元ヨコハマ食カルチャーを発信! 健康に良いお肉屋地元野菜を使うなど作り手の想いが伝わる肉食堂、「日本葡萄館みなとみらい食堂」びっくりするほど肉に合う日本ワインをお楽しみください。
ミシュラン一つ星獲得シェフ澤田州平の手掛ける大阪梅田の人気店「大阪中華サワダ飯店」が関東初出店! 「サワダ飯店」は、メディアでも話題のシェフ澤田氏がミシュラン一つ星を獲得した「中華菜エスサワダ」(西麻布、西天満)で培った“ミシュランクオリティ”のメニューを取り揃え、 よりカジュアルに多くの方に美味しい中華料理を提供したいという同氏の思いを形にしたお店です。 ~本場の正統派広東料理を土台に日本の旬を取り入れた美味しさを追求し、今までの中華料理の世界を変えてお客様を幸せにしたい~ より洗練された食材に拘った本格広東系中華料理の数々をどうぞご堪能下さい。
地中海の孤島に佇む一軒家を改装してカフェ・レストランにした、というストーリーをコンセプトに、家庭的な温かみのあるサービス、料理をご提供しています。1番のおすすめはフレッシュフルーツたっぷりの手作りフルーツタルト。またフードメニューについては季節メニューをお楽しみいただけます。 ランチ、ディナーにもご利用ください。
あまおうロールケーキ(カット)(870円) 冬限定のいちごスイーツ。“あまおう”の甘酸っぱさとクリームのバランスが取れた贅沢なロールケーキです。
桜木町のホテル「HOTEL EDIT YOKOHAMA」内1階のスープダイニング。”飲むことで、霧を晴らそう”をコンセプトに掲げ、こだわりのスープを提供する。スープはモーニング3種、ランチ3種を用意。パンやライスなど付合せの料理も充実しているので、食べ応えは抜群。見た目と味とのギャップに驚いたり、スープから感じられるさまざまな素材の味を想像したりすることで、日頃のモヤモヤを解消できるような新感覚体験を味わおう。
相模湾の朝どれ魚介や三浦半島産の野菜など、地元・神奈川県の食材を堪能できる日本料理店。「素材は新鮮さが命」と、店主自らが市場におもむき地魚の仕入れを行う。そして「季節と基本を忠実に」をテーマに、素材を生かした調理にもこだわっている。日本酒は定番のものから季節のものまでを用意。また、焼酎の種類も豊富に取り揃え。昔ながらのレトロな雰囲気の落ち着く店内には、カウンター、テーブル、掘りごたつと要望に合わせて使える客席が用意されている。家族連れも大歓迎だ。
日仏料理協会が運営するレストラン。現代風にアレンジしたフランス料理と「食の都」リヨン料理がコース内で楽しめる。ランチコースは3800円~、ディナーコースは6500円~。誕生日や記念日のサプライズサービスにも対応してくれる。
カリフォルニア発スペシャルティコーヒーブランド。 こだわり抜いたコーヒーを、一杯一杯丁寧に抽出しご提供します。