イセザキモール 氷彫刻で「涼」 料理人が技競う

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過去のコンクールの様子。炎天下のなか時間との勝負

巨大な氷柱からさまざまな彫刻を仕上げる「神奈川県氷彫刻技術コンクール大会」が7月30日(日)、イセザキ・モール1・2St.で開催される。午前11時〜12時。

ホテルや飲食店のシェフら約20人が巨大氷柱を約1時間で美しい彫刻に仕上げる。2丁目付近で11時〜先着1千人にかき氷の無料配布も。

問合せは主催の全日本司厨士協会県本部【電話】045・261・0335。

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