三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミアでは、2025年7月1日(火)〜8月31日(日)の期間、モダンイタリアンダイニング「RISTORANTE E’VOLTA -Unico Polo-(エボルタ -ウニコ ポーロ-)」にて、「桃のアフタヌーンティー」を提供。
初夏に旬を迎えるフルーツ“桃”をふんだんに使った、夏の訪れをひと足早く感じられる期間限定のアフタヌーンティーが登場します。
様々な味わいでお愉しみいただけるようにこだわって仕上げ、白桃を使った「サングリアゼリー 白桃」など、みずみずしく爽やかな風味甘さが合わさったアフタヌーンティーに仕上がりました。
夏のおでかけにあわせて、横浜の景色を楽しみながら、旬の味わいをお楽しみください。
◉コース+カフェフリー:1日限定5組。
※要事前予約。
◉販売金額: 5,500円(税込)
■メニュー
〈アミューズ〉
①桃のロールケーキ ②桃のタルト ③ピーチスープとピンクグレープフルーツ ④ 桃とレモングラスと白ワインのゼリー ⑤桃クレープ ⑥桃ムースの求肥包み
〈セイボリー〉
①生ハム×桃 ②赤海老ブレザオラ 桃 マヨネーズ ホワイトセロリ ③ブルスケッタ カポナータ ④シュー ブラッドピーチピュレ ポークテリーヌ フェンネル ⑤枝豆ズッパ ⑥もものマリトッツォ 紅茶シャンティ ラムカスタード
〈ドルチェ〉
①カヌレ ②チョコレートパンナコッタ ラズベリーコンフィ ③メロンエクレア ④グリオットムースのタルト ⑤レモンマカロン×桃ジャム×ホワイトチョコガナッシュ ⑥黄桃ショート ⑦サングリアゼリー 白桃
〈スコーン〉
①プレーン ②クルミとカモミールのスコーン 桃ジャム リコッタチーズ
※仕入れ状況によりメニューが変わる場合がございます
お知らせ
季節のアフタヌーンティーが好評の為、同フロアの『BAR BELLO GATTI(バー ベロ ガッティ)』にても、同メニューでアフタヌーンティーをご提供しております。お料理台は少し異なりますが、フード&ドリンクメニューは同様です。
レストランが満席の場合はBARをご利用ください。
開催日 | 2025年7月1日(火)〜8月31日(日) |
施設名 | 三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア |
場所 |
20階「RISTORANTE E’VOLTA-Unico Polo-(エボルタ-ウニコ ポーロ-)」 |
URL | https://www.evolta.tokyo/location-yokohama_minatomirai.html |