東京ドームおよそ3.6個分の広大な水田地帯の農道・水路沿いに約5,000株のあじさいが植栽されている。田植えを終えたばかりの緑に染まった田園風景と、虹色に咲き誇るあじさいのコントラストが見事。美しいあじさい風景の中をカタツムリになった気分でゆっくりと散策しよう。開成町指定重要文化財の古民家「あしがり郷 瀬戸屋敷」では、あじさいまつり特別展を同時開催（入園料300円・中学生以下無料）。