箱根の玄関口「かまぼこの里」では3月頃から大漁桜が開花し、順にソメイヨシノが花を咲かせる。桜の開花時期に合わせて開催する「鈴廣かまぼこの里　桜の市」では、旬の食材を使用したテイクアウトメニューやお土産商品、期間限定のかまぼこ食べくらべセットが味わえる。さらに、地元小田原人気店のスイーツも限定出店。かまぼこの里の職業体験「こどもおしごとたいけん」や、かまぼこキーホルダーの手づくり体験なども開催する。